Odabir potpuno automatskog stroja za vakumiranje ovisi o vašim specifičnim potrebama i proračunu. Kućne i komercijalne potrebe značajno se razlikuju, pa ću vam pomoći da to pojasnite.
Osnovne funkcije i razmatranja odabira
Snaga vakuuma i usis: Za kućnu upotrebu odaberite 60-80 kPa; za komercijalnu upotrebu odaberite 80 kPa ili više. Nedovoljno usisavanje rezultira lošim očuvanjem, dok pretjerano usisavanje može oštetiti hranu.
Širina brtvljenja: 25-30 cm je dovoljno za kućnu upotrebu; za komercijalnu upotrebu odaberite veću širinu kako biste poboljšali učinkovitost.
Odabir funkcije:
Suha i mokra dvostruka-uporaba: Prikladno za rukovanje raznim sastojcima (kao što su sušena roba, meso i juha).
Funkcija vanjskog usisavanja: Pogodno za brtvljenje nepravilnih posuda kao što su staklene posude i kutije za skladištenje hrane.
Inteligentno točkasto usisavanje: Sprječava pretjerano usisavanje koje bi moglo deformirati hranu.
Trajnost i lakoća čišćenja: širina grijaće žice utječe na čvrstoću brtvljenja; odaberite stroj s uklonjivim spremnikom za vodu za jednostavno čišćenje.